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Mon Premier Blog

11 février 2013 1 11 /02 /février /2013 18:51

Un cupcake tout simple à partager pour se réchauffer après une fraîche balade.

Esthétiquement, il ne ferait pas trembler Hollywood mais il a de la réserve question "goût". On peut dire, que c'est le Bourvil des cupcakes : il n'a pas la gueule du jeune premier mais il a un charme bien à lui.

J'ai nommé  "De lekkerste muffins van Nederland" - le meilleur muffins des Pays-Bas. 

AVOINE1

Il a un goût et un fondant unique qui vous surprendra... Et pourtant, sa réalisation est d'une grande simplicité.

AVOINE2

Pour 12 cupcakes, il vous faudra :

- 100 g de flocons d'avoine

- 250 ml d'eau bouillante

- 125 g de beurre fondu

- 150 g de sucre (roux de préférence)

- 2 oeufs

- 175 g de farine

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de levure chimique

- 1 cuillière à café de sel

Préchauffez votre four à 180°c. Trempez les flocons d'avoine avec l'eau bouillante et laissez reposer 20 minutes.

Mélangez le sucre et le beurre fondu au batteur et ajoutez les oeufs, l'un après l'autre.

Ajoutez ensuite la farine, la levure et le sucre vanillé.

Terminez la préparation en incorporant doucement les flocons "trempés".

Remplissez ensuite vos caissettes ou vos moules préalablement beurrés et enfournez 20 à 25 minutes.

  AVOINE3

Mes caissettes viennent de chez Hema, un magasin néerlandais, justement. Elles sont jolies, non ?  Vous pouvez trouver la liste des magasins ici. Et pour celles qui n'en trouveraient pas un à côté de chez elle, il y a même une boutique en ligne, .

Alors, ça vous tente ?

Bon mercredi à tous !

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Published by Poopie Louly - dans Cuisine sucrée
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commentaires

Cécile CC 18/02/2013 17:25


Très sympa, j'en croquerai bien un

Poopie Louly 18/02/2013 19:24



Oh la gourmande !!! Je suis flattée qu'un chef vienne déposer un petit mot sur mon blog ! Merci !



gihane 16/02/2013 20:39


Très sympa ces petits cupcakes !!

Zélie 12/02/2013 13:22


J'en dégusterai bien un avec mon café, ils ont l'air exquis !!

Poopie Louly 14/02/2013 12:50



Exquis en effet ! Difficile de n'en manger qu'un...